Bauernbrot – Aussen kross und innen fluffig

on

Bauernbrot – Eine Physik für sich..

Wie soll das perfekte Brot sein? für jeden anders… Ich liebe Kruste, richtig knusprig! Wie wir in der Schweiz sagen „d Rinde“ 😉 und innen? luftig und locker, nicht zu sehr gewürzt das man es mit Konfi (Marmelade) oder mit dem Lieblingssalami geniessen kann. Ja, Genau so soll es sein.

Hier mein Rezept:

Perfektes Bauernbrot

En Guete ! ♥

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.