Philadelphia Torte „Lemon & Lime“ in Pink

Zum Geburtstag gewünscht und noch so gerne gemacht: (ich mach alles gerne was in Pink gewünscht ist) Philadelphia Torte „Lemon & Lime“ in Pink Rezept: Zutaten: 140 g Petit Beurre (Butterguetzli) 75 g Butter 1 TL Vanille-Extrakt oder Mark von 1 Vanilleschote 1 unbehandelte Zitrone 1 unbehandelte Limette 3 Pck. Philadelphia Nature (à 200 g)…

Linzer Torte – Gastbeitrag

Linzer Torte – Ein Klassiker Eine liebe Freundin von mir die auch so Koch- und Backbegeistert ist wie ich hat am Wochenende diese Wunderschöne Linzer Torte gebacken. Das Rezept dazu möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten :)! Ich habe mich ebenfalls vor ein paar Monaten an einer versucht – meine war optisch aber nicht annähern…

Bienenstich – Klassiker die das Leben schwer machen

Mein erster Bienenstich – 2 Versuche, 1 Nervenzusammenbruch und ca. 1000 nicht Jugendfreie Kraftausdrücke später… TADAAAHH 😉 Wenn jemand in meiner Familie oder im Kollegenkreis Geburtstag hat, darf ein Kuchen gewünscht werden. Meine Mutter also so: „Ach ein Bienenstich wäre toll… aber der hat’s in sich…“ – Challenge accepted ! und JA er hat es…

KITKAT TORTE – Oder wenn schon sterben dann wegen Schooookooolade…

 KITKAT-TORTE First: HAPPY BIRTHDAY ANDREA – 30 ist das neue 20  😉 Für diese Torte braucht es 2 Tage – es Lohnt sich aber. Ich stelle vor: Saftiges Schokoladenbisquit mit Schoko-Mousse & Kaffee-Mousse Füllung. Ummantelt mit einer Schokoladen-Ganache und KitKat.   Zum Rezept: Schokoladen Biskuit – Für eine 26 cm  Springform Zutaten: 6 Eier M 240…

Knusper-Pattisseriecrème-Torte

Hier habe ich für eich eine super faule, total einfache und extrem leckere Torte! 200gr Butterkekse 125g Butter 2 Päckli (Doktor Oetker) Patisseriecremepulver 100gr schokolade 250gr Erdbeeren   Kekse zerkrümeln mit geschmolzener Butter mischen und alles in die Springform füllen. Danach gut festdrücken. Nun die Schokolade Schmelzen (wer mag 1-2 Flöckchen Butter dazu) und dieses ebenfalls…

Früchtequarktorte

Für eine Geburtstagsparty habe ich eine Quarktorte gemacht. Erinnert euch das nicht auch gleich wieder an die warmen Sommertage? :(… *schmacht* Rezept: 100 g Butter, 200 g Vollkorn-Butterkekse 8 Blatt weiße Gelatine 400 g frische gemischte Beeren oder andere Früchte 250 g Magerquark 250 g Vanillejoghurt 50 g Zucker 1 ausgepresste Zitrone (ich habe zusätzlich die…